你好，餐飲行業(yè)營業(yè)成本包括：主營業(yè)務(wù)成本，其他業(yè)務(wù)成本 由材料，人工等構(gòu)成?

餐飲店主營業(yè)務(wù)成本包括：食品菜品的原材料及輔料的成本、廚師及廚房工作人員（如配菜員）的工資、水電費(fèi)等制造費(fèi)用。

同學(xué)你好 這個(gè)就是銷售的費(fèi)用

你好 　1）購進(jìn)蔬菜等原材料　　 借：原材料—蔬菜　 　原材料—肉類　　 貸：現(xiàn)金 / 應(yīng)付賬款　　 2）支付人工工資，計(jì)提和發(fā)放　 　借：主營業(yè)務(wù)成本　　 貸：應(yīng)付職工薪酬—工資　　 借：應(yīng)付職工薪酬—工資　　 貸：現(xiàn)金　　 3）購買輔料　　 借：主營業(yè)務(wù)成本　　 貸：現(xiàn)金　　 4）購買符合固定資產(chǎn)條件的設(shè)備，如空調(diào)　　 借：固定資產(chǎn)　　 貸：現(xiàn)金 / 銀行存款 / 應(yīng)付賬款　　 5）交房租、水電費(fèi)等　　 借：營業(yè)費(fèi)用—房租　　 營業(yè)費(fèi)用—水電費(fèi)　　 貸：現(xiàn)金 / 銀行存款 / 應(yīng)付賬款　　 6）收入　 　借：現(xiàn)金 / 應(yīng)收賬款　　 貸：主營業(yè)務(wù)收入　　 7）收入存入銀行　　 借：銀行存款　　 貸：現(xiàn)金　　 8）計(jì)提折舊　 　借：營業(yè)費(fèi)用　　 貸：累計(jì)折舊　　 9）計(jì)算稅金　　 借：主營業(yè)務(wù)稅金及附加　　 貸：應(yīng)交稅金—營業(yè)稅　 　應(yīng)交稅金—城建稅　　 應(yīng)交稅金—教育費(fèi)附加　　 10）月末結(jié)轉(zhuǎn)成本、費(fèi)用　　 借：主營業(yè)務(wù)成本　　 貸：原材料　　 借：本年利潤　　 貸：主營業(yè)務(wù)成本　　 營業(yè)費(fèi)用　　 主營業(yè)務(wù)稅金及附加　　 所得稅費(fèi)用 　 11）結(jié)轉(zhuǎn)收入　　 借：主營業(yè)務(wù)收入　　 貸：本年利潤　　 12）結(jié)轉(zhuǎn)利潤分配（若虧損，相反分錄）　　 借：本年利潤　　 貸：利潤分配—未分配利潤 1、如果是在菜市場(chǎng)向小販買的菜可以自制收據(jù)報(bào)帳： 借：管理費(fèi)用-伙食費(fèi) 貸：現(xiàn)金 當(dāng)然建議去超市購買，這個(gè)是可以索取發(fā)票的 2、廚師工資應(yīng)該屬管理費(fèi)用，故經(jīng)過管理費(fèi)用科目，會(huì)計(jì)分錄如下：（假設(shè)都支付現(xiàn)金） 借：管理費(fèi)用-工資 貸：現(xiàn)金

不需要用科目勞務(wù)成本