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老師,如果餐飲店羊排購買時賣家 賣單價30一斤,生肉22斤。但因為需要加工煮熟,煮了以后可能只有17斤左右。 然后 餐飲店賣65一份,一份有八兩左右。 怎么計算 這個羊排餐飲店能賺多少呢?

2023-01-04 21:11
答疑老師

齊紅老師

職稱:注冊會計師;財稅講師

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2023-01-04 21:11

收入65×17÷0.8 成本30×22 利潤,收入-成本

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快賬用戶7224 追問 2023-01-04 21:28

老師,再請教一個問題,一個燒烤店如何計算一天的利潤有多少呢?要計算哪些?才能得出這個利潤

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齊紅老師 解答 2023-01-04 21:29

燒烤店的話,你每天的收入你是知道的,那么成本的話,你就看一下,比方說你賣出去的這一些,呃,燒烤他當時買的一個成本是多少,用你的收入減去成本就可以算出利潤。

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快賬用戶7224 追問 2023-01-04 21:30

因為菜品多嘛,還有雜七雜八的。所以感覺算下來挺復(fù)雜的呢

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齊紅老師 解答 2023-01-04 21:31

恩,這個的話,如果說你的品種比較多,那肯定計算就要復(fù)雜一些的。

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快賬用戶7224 追問 2023-01-04 21:32

是的,謝謝老師。

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齊紅老師 解答 2023-01-04 21:34

不客氣啦,祝你工作愉快。

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快賬用戶7224 追問 2023-01-04 21:46

羊肉 42一斤 賣價 40一份 每份半斤。這種怎么算呢

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齊紅老師 解答 2023-01-04 21:49

收入40×1÷0.5 成本42 計算思路一樣的

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快賬用戶7224 追問 2023-01-04 21:49

為什么要乘1呢?

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齊紅老師 解答 2023-01-04 21:53

你不是40塊錢一份嗎?那你為什么不乘以一呢?

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快賬用戶7224 追問 2023-01-04 21:53

哦哦,知道了,謝謝

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齊紅老師 解答 2023-01-04 21:57

好的好的,明白了就行了。

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