保健食品零售的毛利率一般在多少？像這種門店銷售商品分析有哪幾種方法？比如單品銷售額、品牌銷售額、毛利額、銷量等，我一直糾結(jié)用累計的計算還不計算本月的，因每月銷量、銷售額會跟活動有關(guān)，怎么樣去分析好點？

公司經(jīng)營保健品，像門店銷售商品分析有哪幾種方法？比如單品銷售額、品牌銷售額、毛利額、銷量情況、品類分析等，我現(xiàn)在單品按照累計計算當(dāng)月的很難操作單品排名，因跟每月的活動息息相關(guān)。

甲公司為增值稅一般納稅人，適用的增值稅稅率為13％，存貨采用實際成本法核算，發(fā)出存貨采用先進(jìn)先出法計價，銷售商品為企業(yè)的主營業(yè)務(wù)。2019年6月初，“庫存商品”科目余額為0。甲公司2019年6月發(fā)生的與存貨有關(guān)的業(yè)務(wù)如下：（1）當(dāng)月生產(chǎn)完工驗收入庫乙產(chǎn)品1500件，實際單位成本為200元；丙產(chǎn)品2000件，實際單位成本100元。（2）月末匯總的發(fā)出商品中，當(dāng)月已實現(xiàn)銷售的乙產(chǎn)品300件；存放在展覽中心的乙產(chǎn)品10件；存放在門市部準(zhǔn)備出售的丙產(chǎn)品500件；已經(jīng)完成銷售手續(xù)，但購買單位還未提取的丙產(chǎn)品200件。（3）月末對存貨進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)A原材料盤盈50千克，單價成本為20元；因管理不善造成外購B包裝物盤虧10個，單價成本為5元，相關(guān)增值稅專用發(fā)票上注明的增值稅稅額為6.5元。（4）經(jīng)查，A原材料的盤盈未查明原因；B包裝物盤虧是由于保管員工作失誤導(dǎo)致的丟失，按公司規(guī)定，全部損失由保管員賠償，賠償款尚未收到。要求：根據(jù)上述資料，不考慮其他因素，分析回答下列小題（答案中的金額單位用元表示）。

某公司只銷售一種產(chǎn)品,前兩年生產(chǎn)經(jīng)營情況如下(發(fā)出存貨采用先進(jìn)先出法計)第一年：單價120產(chǎn)量5000銷量4000第二年：單價120產(chǎn)量4000銷量5000直接材料20元/件變動性直接人工16元/件固定性直接人工10000元變動性制造費(fèi)用6元/件固定性制造費(fèi)用12000元變動性銷售費(fèi)用8元/件固定性銷售費(fèi)用20000元固定性管理費(fèi)用30000元要求:1.分別采用完全成本法和變動成本法計算兩年的單位產(chǎn)品成本2.分別采用完全成法和變動成本計算兩年的利潤3.對第二年中兩種方法下的利潤進(jìn)行比較分析4.計算第二年變動成本法下的單位變動成本、固定成本總額5.計算第二年銷售產(chǎn)品的變動成本率和貢獻(xiàn)毛益率6.計算第二年的保本銷售量、安全邊際量,安全邊際率和銷售利潤率7.以第二年為基礎(chǔ),計算利潤對銷量的敏感度8.預(yù)計第三年的銷量將增加20%,其他因素不變,計算第三年預(yù)計能實現(xiàn)的利潤增長幅度和第三年能實現(xiàn)的利潤額9.假設(shè)第三年預(yù)計價格下降2%,銷量增加20%,其他因素不變,預(yù)測第三年的利潤是多少?

某公司只銷售一種產(chǎn)品,前兩年生產(chǎn)經(jīng)營情況如下(發(fā)出存貨采用先進(jìn)先出法計)第一年：單價120，產(chǎn)量5000，銷量4000；第二年：單價120，產(chǎn)量4000，銷量5000；直接材料20元/件，變動性直接人工16元/件，固定性直接人工10000元，變動性制造費(fèi)用6元/件，固定性制造費(fèi)用12000元，變動性銷售費(fèi)用8元/件，固定性銷售費(fèi)用20000元，固定性管理費(fèi)用30000元，要求:1.分別采用完全成本法和變動成本法計算兩年的單位產(chǎn)品成本。2.分別采用完全成法和變動成本計算兩年的利潤3.對第二年中兩種方法下的利潤進(jìn)行比較分析。4.計算第二年變動成本法下的單位變動成本、固定成本總額。5.計算第二年銷售產(chǎn)品的變動成本率和貢獻(xiàn)毛益率。6.計算第二年的保本銷售量、安全邊際量,安全邊際率和銷售利潤率。7.以第二年為基礎(chǔ),計算利潤對銷量的敏感度。8.預(yù)計第三年的銷量將增加20%,其他因素不變,計算第三年預(yù)計能實現(xiàn)的利潤增長幅度和第三年能實現(xiàn)的利潤額。9.假設(shè)第三年預(yù)計價格下降2%,銷量增加20%,其他因素不變,預(yù)測第三年的利潤是多少?