餐飲店里毛利潤的類別是什么？餐廳有采購肉，菜，廚具，酒水，房租，租金，水電，雜費，人工工資

老師，我們公司第一次做內帳用金蝶管理現(xiàn)金流，同時我是個小白。我們公司是小規(guī)模企業(yè)，有個總部，有人事，財務，采購，運營，管理8家餐飲店，同時這8家都有營業(yè)執(zhí)照，總部也有營業(yè)執(zhí)照，總部有2張銀行卡，門店有1張銀行卡，這個做賬，是不是必須得一起做賬，然后二級科目里面分是哪個門店？ 如果建立一個帳套的話，比如門店的租金，物業(yè)費，水電費，網費，物流費，燃氣費，工資，廣告費，車旅費，消耗品費這些我記錄在銷售費，如果是總部產生的這些就做管理費，這樣行嗎？

某公司經營一家酒店，為增值稅一般納稅人，適用的增值稅率為6%，酒店是該公司的自有資產，2050年12月，該公司計提與酒店經營直接相關的酒店，客房以及客房內的設備家具等折舊180000元，酒店土地使用權攤銷費用70000元，經計算，當月確認房費，餐飲等服務含稅收入530000，全部存入銀行，求分錄共2條回復問答交流群919人已加入群聊>?微**：18日，出租包裝物一批，為期5個月，實際成本1500元，收到本月租金300元，押金1200元（該批包裝物攤銷采用一次轉銷法）?h**：向恒通商貿有限公司購人一批食用油，取得的增值稅專用發(fā)票上注明的價格1O000元，增值稅稅額為900元，材料已驗收人庫，發(fā)票等結算憑證已收到，貨款已經支付。?百**：老師您好：想問一下個體公商戶，2022年1月注銷了，還需要報2021年工商年檢報告嗎？?會**：三個合伙人人打算合開一家餐館，預計年利潤500000元，工資每人每月3000元，餐館面臨合伙制和有限責任公司兩種形式的選擇，那么，從減少稅收的角度來看，哪種方式更加呢？（以公司考慮時，所得稅稅率25%，并按凈利潤10%提取盈余公

老張辭去月薪2000元的工作后和老伴用自己的門面房開店發(fā)生了以下支出： (1)購買等廚房設備支出23000元。 (2)雇傭了三個店員支出3200元。 (3)購買烹調原料8650元，煤氣支出500元。 (4)水電費支出1200元，繳納營業(yè)稅等各項稅金1557元、衛(wèi)生檢疫費500元。 (5)改裝成店面支付裝修費30000元 (6)開業(yè)小廣告支出600元。 當月營業(yè)額為28000元。老張請他在大學會計系念大二的兒子小張算一下當月的成本和利潤。小張計算的過程和結果如下： 設煤氣灶等廚房設備的折舊期限為5年，店面裝修費的攤銷期也為5年，則當月的費用=23000/5+3200+8650+500+1200+1557+50000/5+600=26807元當月毛利潤=28000-26807= 1193 (元) 老張不同意兒子的算法，他認為一樓的客廳要是出租，一個月的租金收入至少3000元，加上開店損失了2000元的月工資及老伴放棄做鐘點工約800元的月收入，所以，當月毛利潤==2800?(26807+2000+800+3000)=?1607(元) 你認為他們二人哪一個觀念正確，或者都正確，為什么?

老師，我們公司是做學生研學的，類似于小文化景區(qū)，里面會有應該食物區(qū)，是別人合作，別人銷售她們請營業(yè)員這樣（比如飲料雪糕烤腸之類），但有些北京糕點是我們采購，我們不收房租水電費衛(wèi)生有人給他們打掃，說的是利潤平分50%，老板想讓他們從我們收銀系統(tǒng)里收銀，方便監(jiān)控。但是從我們收銀系統(tǒng)走，會到我們公戶上，這樣報稅，比如進來發(fā)票，包括后面我們研學文化服務這塊轉成一般納稅人6%但是銷售視頻商品是13%，我提出不能走我們公戶， 老師這塊兒利潤分給我們，我們開什么發(fā)票合適呢，本來研學館，別人都看得到那兒就有個食物區(qū)，報稅這塊兒沒有銷售商品只有服務費這塊，所以我認為食物區(qū)肯定要規(guī)劃好是嗎，老師，請老師指點迷津