餐飲費(fèi)用不能超過(guò)營(yíng)業(yè)額的多少

　　《國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于小微企業(yè)免征增值稅和營(yíng)業(yè)稅有關(guān)問(wèn)題的公告》(國(guó)家稅務(wù)總局公告[2014]第57號(hào))：自2014年10月1日起，對(duì)增值稅小規(guī)模納稅人和營(yíng)業(yè)稅納稅人，月銷(xiāo)售額或營(yíng)業(yè)額不超過(guò)3萬(wàn)元(含3萬(wàn)元，下同)的，按照上述文件規(guī)定免征增值稅或營(yíng)業(yè)稅。

　　其中，以1個(gè)季度為納稅期限的增值稅小規(guī)模納稅人和營(yíng)業(yè)稅納稅人，季度銷(xiāo)售額或營(yíng)業(yè)額不超過(guò)9萬(wàn)元的，按照上述文件規(guī)定免征增值稅或營(yíng)業(yè)稅。

《財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于繼續(xù)執(zhí)行小微企業(yè)增值稅和營(yíng)業(yè)稅政策的通知》(財(cái)稅[2015]96號(hào))繼續(xù)執(zhí)行財(cái)稅〔2014〕71號(hào)的規(guī)定至2017年12月31日：對(duì)月銷(xiāo)售額2萬(wàn)元至3萬(wàn)元(季度銷(xiāo)售額6萬(wàn)元至9萬(wàn)元)的增值稅小規(guī)模納稅人，免征增值稅。

　　餐飲成本占營(yíng)業(yè)額的多少?(營(yíng)業(yè)資料匯總)

　　營(yíng)業(yè)成本系指在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,扣除直接成本后的間接成本?？梢苑譃楣潭ǔ杀竞妥儎?dòng)成本，一般來(lái)說(shuō)，餐飲店經(jīng)營(yíng)中的營(yíng)業(yè)成本主要指以下內(nèi)容：

　　1、用人成本，即所雇用人員的工資費(fèi)用，一般占營(yíng)業(yè)收入的9%-12%?？梢酝ㄟ^(guò)同行業(yè)的平均水平來(lái)測(cè)算需要雇用人員的數(shù)量及需要支付給他們的工資水乎。

　　2、工資稅和員工福利費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的0.4%，在國(guó)家頒布的文件中有明確的劃分辦法。

　　3、水電費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的2%-3%，根據(jù)餐飲店擁有的設(shè)備設(shè)施及使用時(shí)間來(lái)測(cè)算。

　　4、燃料費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的0.5%-1%，主要包括煤、煤氣等。

　　5.保險(xiǎn)費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的0.15%，屬固定費(fèi)用。

　　6、物料消耗及低值易耗品攤銷(xiāo)，一般占營(yíng)業(yè)收入的2%，這可根據(jù)餐館的裝修檔次及要求進(jìn)行測(cè)算。

　　7、折舊費(fèi)，屬固定費(fèi)用。按常規(guī)，酒店三五年一小修，十年一大修。需根據(jù)自己的投資額及準(zhǔn)備使用年限進(jìn)行計(jì)算。

　　8、維修費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的0.2%，主要指日常經(jīng)營(yíng)中維修用配件、原料等的費(fèi)用。

　　9、工裝及洗滌費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的0.2%-0.3%，可以根據(jù)人數(shù)、每人每年應(yīng)配幾件工裝、多長(zhǎng)時(shí)間洗一次計(jì)算。·

　　10、辦公費(fèi)，屬可控費(fèi)用，完全取決于管理水準(zhǔn)。主要包括業(yè)務(wù)費(fèi)、通訊費(fèi)、紙張費(fèi)、印刷費(fèi)、管理費(fèi)等。

　　11、保險(xiǎn)費(fèi)，屬固定費(fèi)用，可根據(jù)投資額來(lái)計(jì)算。

　　12、廣告及促銷(xiāo)費(fèi)，可根據(jù)經(jīng)營(yíng)要求及營(yíng)銷(xiāo)方案計(jì)算得來(lái)。

　　13、財(cái)務(wù)費(fèi)，如果從銀行貸款就存在財(cái)務(wù)費(fèi)，可根據(jù)銀行貸款利率計(jì)算。

　　14、稅收，稅務(wù)部門(mén)收取5.5%的營(yíng)業(yè)稅。

　　15、租金，為固定成本。

　　16、其他費(fèi)用，根據(jù)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行測(cè)算。

　　關(guān)于餐飲費(fèi)用不能超過(guò)營(yíng)業(yè)額的多少小編做了以上總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。納稅人兼營(yíng)應(yīng)稅勞務(wù)與貨物或非應(yīng)稅勞務(wù)行為的，應(yīng)分別核算應(yīng)稅勞務(wù)的營(yíng)業(yè)額與貨物或非應(yīng)稅勞務(wù)的銷(xiāo)售額。不分別核算或者不能準(zhǔn)確核算的，其應(yīng)稅勞務(wù)與貨物或非應(yīng)稅勞務(wù)一并征收增值稅，不征收營(yíng)業(yè)稅。