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請問老師 餐飲業(yè)有一種“假退庫”的成本會(huì)計(jì)核算辦法的具體會(huì)計(jì)分錄包括哪幾個(gè)步驟,能幫忙寫下會(huì)計(jì)分錄嗎,并舉個(gè)例子說明一下嗎

2024-12-30 18:48
答疑老師

齊紅老師

職稱:注冊會(huì)計(jì)師;財(cái)稅講師

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2024-12-30 18:49

您好, 1.月末假退庫 2.次月初沖回 示例說明 假設(shè)某餐飲企業(yè)月末進(jìn)行盤點(diǎn),發(fā)現(xiàn)上月領(lǐng)用的某種原材料實(shí)際使用量為50公斤,但還有20公斤剩余未使用。該原材料的最近一次采購單價(jià)為每公斤10元。 1.月末假退庫分錄 2.次月初沖回分錄 通過這樣的會(huì)計(jì)處理,企業(yè)可以更準(zhǔn)確地計(jì)算當(dāng)月的實(shí)際耗用成本,確保成本核算的精確性。這種方法雖然稱為“假退庫”,但實(shí)際上并不涉及原材料的物理移動(dòng),只是通過賬面調(diào)整來反映真實(shí)的成本消耗情況。

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快賬用戶2720 追問 2024-12-30 18:54

老師 這種方法在實(shí)際應(yīng)用時(shí),是不是建立在本期購入的原材料(食材,調(diào)料等)全部被領(lǐng)用,且已經(jīng)將菜品賣出的假設(shè)上。比如 本期購入食材5000元,然后將5000元原材料全部轉(zhuǎn)入主營業(yè)務(wù)成本,借:主營業(yè)務(wù)成本5000 貸:原材料5000 ,然后月底進(jìn)行盤點(diǎn),根據(jù)比如月底盤點(diǎn)還剩1000元食材,借:原材料1000貸:主營業(yè)務(wù)成本1000,下月初在做相反分錄

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快賬用戶2720 追問 2024-12-30 19:00

老師 能再幫忙解答一下嗎

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齊紅老師 解答 2024-12-30 19:01

您好,是的,就是這么理解的,

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快賬用戶2720 追問 2024-12-30 19:04

建立在本期購入的原材料(食材,調(diào)料等)全部被領(lǐng)用,且已經(jīng)將菜品賣出的假設(shè)上。老師這個(gè)假設(shè)也是對的嗎

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齊紅老師 解答 2024-12-30 19:06

您好,就同這個(gè)假設(shè)才有上面分錄的

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快賬用戶2720 追問 2024-12-30 19:06

好的 謝謝老師

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齊紅老師 解答 2024-12-30 19:06

?親愛的朋友, 祝您工作順利,生活順意~?? ? ? ? ? ? ?希望能幫助到您, 感謝善良好心的您給我一個(gè)五星好評~

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?您好!很高興為您解答,請稍等
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同學(xué)您好,由于時(shí)間限制,您的幾個(gè)問題可否通過我跟您一問一答進(jìn)行,這樣時(shí)間比較充裕
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