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酒店業(yè)成本核算方法是?

2023-05-11 17:23
答疑老師

齊紅老師

職稱:注冊(cè)會(huì)計(jì)師;財(cái)稅講師

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2023-05-11 17:32

酒店的營(yíng)業(yè)成本,通過(guò)營(yíng)業(yè)成本賬戶進(jìn)行核算。 酒店餐飲成本實(shí)際上就是餐飲部門(mén)在飲食制品的加工過(guò)程中所耗用的原材料、配料、調(diào)整器料、成本。對(duì)餐飲成本的核算通過(guò)“營(yíng)業(yè)成本”賬戶進(jìn)行,核算期每旬核算一次,以每月初至月末最終一天為本月會(huì)計(jì)計(jì)算期間,計(jì)算總的營(yíng)業(yè)成本

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快賬用戶3208 追問(wèn) 2023-05-11 17:33

具體是住宿業(yè),具體的核算方法是?比如分步法還是,叫什么名字?

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齊紅老師 解答 2023-05-11 17:37

成本費(fèi)用法:以實(shí)際發(fā)生的成本金額、成本占營(yíng)業(yè)額的比率,對(duì)營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)進(jìn)行計(jì)算和分析

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2023-05-11
你好!是純餐飲企業(yè)嗎?純餐飲企業(yè)唱本是倒擠的 上月盤(pán)存%2B本月購(gòu)入-本月盤(pán)存=本月實(shí)際成本
2020-08-15
您好,成本還是料工費(fèi)。料是主材料,輔材,調(diào)料等。工是廚師工資。費(fèi)是房租,水電費(fèi),折舊費(fèi)等。 外賣(mài)成本在上面成本上加上外送費(fèi)
2024-07-08
同學(xué)您好,沒(méi)有限制性規(guī)定的企業(yè)可以自行規(guī)范 可以先進(jìn)先出,加權(quán)平均售價(jià)法等都行
2023-01-02
你好 比如 成本計(jì)算過(guò)程: 、直接領(lǐng)用或直接采購(gòu) 時(shí): 借:營(yíng)業(yè)成本 貸:現(xiàn)金(或銀行存款、原材料--...
2023-02-18
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