你好，配送公司配送食堂食材，把油鹽米寫(xiě)進(jìn)蔬菜里，屬于犯法嗎

你好，我們是一家餐飲公司，主營(yíng)食堂經(jīng)營(yíng)和食材配送，我們有部分供應(yīng)商沒(méi)有按照實(shí)際明細(xì)開(kāi)發(fā)票（例如我們進(jìn)貨的產(chǎn)品是瘦肉、腿肉、大骨等），對(duì)方發(fā)票名稱只開(kāi)（豬肉）然后對(duì)應(yīng)當(dāng)月的總金額，但我們進(jìn)銷存明細(xì)都有登記能夠匹配得上，只是發(fā)票沒(méi)辦法詳盡。 目前有客戶需要開(kāi)的發(fā)票名稱跟我們進(jìn)項(xiàng)的產(chǎn)品名稱沒(méi)辦法對(duì)應(yīng)得上，是實(shí)際經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)，稅收分類的大類也是一致的，只是明細(xì)沒(méi)辦法按照名稱一對(duì)一，想問(wèn)下這樣開(kāi)票可以嗎？

老師，我們食材配送公司，從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)零星食材，再送到酒店食堂，從中賺取差價(jià)，這種怎么做賬？完全沒(méi)頭緒，我們?cè)谂l(fā)時(shí)候蔬菜，水果，油，米，面，需要做入庫(kù)單嗎，當(dāng)天送酒店需要出庫(kù)單嗎，謝謝

老師，我們公司是供應(yīng)鏈企業(yè)，做蔬菜，肉類配送給各個(gè)大學(xué)的食堂的，一般是頭一天采購(gòu)，第二天一早就配送出去了。就是我們公司去找優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商采購(gòu)食材，采購(gòu)回來(lái)后再分揀，農(nóng)藥檢測(cè)，合格的才入庫(kù)。那像我們財(cái)務(wù)該怎么入賬，就是入庫(kù)怎么入？按照實(shí)際采買進(jìn)來(lái)的公斤數(shù)來(lái)入庫(kù)嗎？出庫(kù)怎么出？有的食材是按照凈值出庫(kù)的，就是把菜的爛葉子給剝了，再配送。像這種情況，耗損的這一部分怎么在賬上提現(xiàn)？我是不是不能按照怎么入庫(kù)的就怎么出庫(kù)么？