大華公司是一家大批量多步驟生產(chǎn)的企業(yè)，該公司有三個生產(chǎn)步驟，根據(jù)成本管理的要求，有兩種方案可供選擇：1、除計算最后步驟生產(chǎn)的產(chǎn)品成本以外，還需要提供各生產(chǎn)步驟的半成品成本資料。2、只計算最后步驟生產(chǎn)的產(chǎn)品成本，不需要提供各生產(chǎn)步驟的半成品成本資料。要求：（1）請指出兩種不同方案選擇各適用哪種成本計算方法？并解釋其核算特點。（2）請為大華公司設(shè)計第二種方案所適用的成本計算流程，并繪制流程圖。

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老師，員工提成有幾種計算方式？如何選擇適合公司的提成方案？