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演示賬套

請(qǐng)教一下老師我最近想投資一家面館凈利潤40%-60% 天營業(yè)額平均1.5W 房租2.8W一個(gè)月裝修6W 人工水電費(fèi)1.2W 請(qǐng)問早中晚要賣出多少碗才有利潤這個(gè)怎么計(jì)算的呢？

2025-09-21 22:07

齊紅老師

職稱：注冊(cè)會(huì)計(jì)師；財(cái)稅講師

免費(fèi)咨詢老師（3分鐘內(nèi)極速解答）

2025-09-21 22:08

?同學(xué)您好，很高興為您解答，請(qǐng)稍等

齊紅老師解答 2025-09-21 22:14

您好，要算早中晚賣多少碗面有利潤，得先知道每碗面售價(jià)和成本。假設(shè)裝修費(fèi)分12個(gè)月攤，每月房租2.8萬、人工水電費(fèi)1.2萬，每月固定成本就是28000 %2B 12000%2B60000÷12 = 45000元，每日固定成本是45000÷30 = 1500元。當(dāng)凈利潤率40% - 60%時(shí)，總成本在15000 - 15000×60% = 6000元到15000 - 15000×40% = 9000元間，能算出每碗面成本大概是售價(jià)的30% - 50%。若每碗面售價(jià)15元，成本按售價(jià)40%算就是15×40% = 6元，每日至少要賣1500÷(15 - 6)≈167碗才盈利。要是早中晚銷售比例1:3:2，早上約賣167×1÷(1 %2B 3 %2B 2)≈28碗，中午約賣167×3÷(1 %2B 3 %2B 2)≈84碗，晚上約賣167×2÷(1 %2B 3 %2B 2)≈56碗。

快賬用戶1355 追問 2025-09-21 22:34

均價(jià)22一碗

齊紅老師解答 2025-09-21 22:37

?您好，已知裝修費(fèi)6萬，分12個(gè)月攤銷，每月房租2.8萬，人工水電費(fèi)1.2萬，那么每月固定成本是28000 %2B 12000%2B60000÷12 = 45000元，每日固定成本為45000÷30 = 1500元。由凈利潤40% - 60%，日營業(yè)額1.5萬，可算出總成本在15000 - 15000×60% = 6000元到15000 - 15000×40% = 9000元之間，進(jìn)而得出每碗面成本大概是售價(jià)的30% - 50%。現(xiàn)在每碗面均價(jià)22元，成本按中間值40%算，每碗成本就是22×40% = 8.8元。要盈利，每日至少要賣1500÷(22 - 8.8)≈114碗。若早中晚銷售比例按1:3:2分配，早上大約要賣114×1÷(1 %2B 3 %2B 2)≈19碗，中午大約要賣114×3÷(1 %2B 3 %2B 2)≈57碗，晚上大約要賣114×2÷(1 %2B 3 %2B 2)≈38碗。