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你好老師個體戶經(jīng)營超市 超市里的蔬菜水果怎么計算損耗金額和損耗率給一個完整的指示

2025-09-21 08:33
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齊紅老師

職稱:注冊會計師;財稅講師

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2025-09-21 08:33

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齊紅老師 解答 2025-09-21 08:37

您好,每天進貨時記清楚買了多少斤、花了多少錢,比如今天進了100斤蘋果,每斤3元,總共花了300元;然后每天賣貨時記清楚賣了多少斤,比如賣了20斤;再定期(比如每周)盤點一下還剩多少斤,比如盤點時還剩75斤;損耗金額就是(進貨數(shù)量-銷售數(shù)量-剩余數(shù)量)×進貨單價,也就是(100-20-75)×3=15元;損耗率就是損耗金額÷進貨總金額×100%,也就是15÷300×100%=5%。平時要做好進貨記錄、銷售記錄和損耗記錄,不同品類分開算,比如葉菜類損耗率會高一些,根莖類會低一些,每周至少盤點一次,發(fā)現(xiàn)損耗高了就要檢查是不是儲存不當(dāng)或者進貨太多,對快壞的商品及時打折處理,這樣就能把損耗控制在合理范圍內(nèi)了

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2025-09-21
同學(xué),你好
水果蔬菜怎么計算損耗的金額。
就是每天統(tǒng)計壞果的數(shù)量和金額。

損耗率 = (入庫量 - 出庫量) / 入庫量 × 100%
2025-09-20
你好,這個一般按周或者按月累計 看一共購進多少,賣出多少。 庫存還剩多少。差額就是損耗了。
2025-09-16
就是(所有進貨的數(shù)量-實際銷售出庫的數(shù)量)/所有進貨的數(shù)量
2025-09-13
您好,個體戶經(jīng)營超市蔬菜水果的損耗率的計算方法是:損耗率(%)=(損耗量÷進貨量)×100%
2025-09-13
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齊紅老師 | 官方答疑老師

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