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餐飲會計成本核算方法
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樸老師
職稱：會計師
4.98
解題: 45.87w
引用 @ 執(zhí)著 發(fā)表的提問：
求餐飲業(yè)表格大全一套，餐飲業(yè)成本核算方法,表格，全套賬務帶公式,財務報表
你好，不好意思哦，這個沒有，你可以去下載中心看下哦
16樓
2023-03-14 06:14:02
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樸老師
職稱：會計師
4.98
解題: 45.87w
引用 @ ^優(yōu)雅的蟹蟹^ 發(fā)表的提問：
求餐飲業(yè)表格大全一套，餐飲業(yè)成本核算方法,表格，全套賬務帶公式,財務報表
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17樓
2023-03-14 07:28:00
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鄒老師
職稱：注冊稅務師+中級會計師
4.99
解題: 62.47w
引用 @ 開鑫 發(fā)表的提問：
餐飲業(yè)核算方法是？？
你好，具體是指什么的核算方法
18樓
2023-03-14 08:45:32
全部回復
開鑫：回復鄒老師 成本核算是怎么核算的
2023-03-14 08:56:56
鄒老師：回復開鑫你好，根據耗用的材料+人工+水電等計算
2023-03-14 09:10:19
文老師
職稱：中級職稱
4.97
解題: 7.38w
引用 @ 點亮智慧人生 發(fā)表的提問：
是餐飲企業(yè)，成本核算要做到特別精細化，必須要核算到每一個菜品的成本，這樣怎么算呢，有好的計算方法嗎？
那就需要你按菜品來核算，比如你的某一菜品的材料多少，然后需要分配人工還有各種輔料，就是工作量可能會比較大
19樓
2023-03-14 09:58:06
全部回復
點亮智慧人生：回復文老師 具體怎么核算可以說的詳細些嗎？謝謝老師
2023-03-14 10:26:12
文老師：回復點亮智慧人生就是您在買材料的時候就要分清楚，這是用于做什么菜品的
2023-03-14 10:53:07
鐘存老師
職稱：注冊會計師,中級會計師,CMA,法律職業(yè)資格
4.98
解題: 3.85w
引用 @ 雨藍默 發(fā)表的提問：
小規(guī)模的餐飲企業(yè)，成本核算方法用哪種好呀？為什么呀？
月末一次加權平均法。因為出入庫比較多，進貨也比較多，所以要先進先出成本比較大，移動加權的工作量也比較大。
20樓
2023-03-14 11:02:39
全部回復
雨藍默：回復鐘存老師 是全月一次平均法嗎？核算公式是怎么樣的？
2023-03-14 11:17:11
鐘存老師：回復雨藍默當月的食材成本等于期初盤存成本。加上本月的購買成本。減去期末的盤存成本。 你的房屋折舊是定期單獨做。 水電費進行攤銷人員工資。按月做，年終獎攤銷。
2023-03-14 11:29:13
雨藍默：回復鐘存老師 為什么不用先進先出法呢
2023-03-14 11:43:34
鐘存老師：回復雨藍默啊，如果你的采購量比較大的話，先進先出法你需要分出你現在用的是哪批材料，但是你要能分得清的話，先進先出也可以。
2023-03-14 12:03:36
雨藍默：回復鐘存老師 全月一次平均法下的單價核算公式是什么？老師可以寫一下嗎
2023-03-14 12:17:40
鐘存老師：回復雨藍默{期初庫存金額%2B本期購進金額-期末庫存金額}/{期初庫存數量%2B本期購進數量-期末庫存數量}
2023-03-14 12:47:40
雨藍默：回復鐘存老師 但是我們只有期末數量，不知道期末金額怎么算出來，那么發(fā)出金額就算不了了？
2023-03-14 13:17:14
鐘存老師：回復雨藍默你們沒有入庫單嘛，期末的單價就是最后購買的那一批的單價；或者標記的單價
2023-03-14 13:33:39

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