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餐飲會計成本核算方法
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樸老師
職稱：會計師
4.98
解題: 45.59w
引用 @ 執(zhí)著 發(fā)表的提問：
求餐飲業(yè)表格大全一套，餐飲業(yè)成本核算方法,表格，全套賬務(wù)帶公式,財務(wù)報表
你好，不好意思哦，這個沒有，你可以去下載中心看下哦
16樓
2023-03-14 06:14:02
全部回復(fù)
樸老師
職稱：會計師
4.98
解題: 45.59w
引用 @ ^優(yōu)雅的蟹蟹^ 發(fā)表的提問：
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17樓
2023-03-14 07:28:00
全部回復(fù)
鄒老師
職稱：注冊稅務(wù)師+中級會計師
4.99
解題: 62.44w
引用 @ 開鑫 發(fā)表的提問：
餐飲業(yè)核算方法是？？
你好，具體是指什么的核算方法
18樓
2023-03-14 08:45:32
全部回復(fù)
開鑫：回復(fù)鄒老師 成本核算是怎么核算的
2023-03-14 09:15:39
鄒老師：回復(fù)開鑫你好，根據(jù)耗用的材料+人工+水電等計算
2023-03-14 09:33:53
文老師
職稱：中級職稱
4.97
解題: 7.38w
引用 @ 點亮智慧人生 發(fā)表的提問：
是餐飲企業(yè)，成本核算要做到特別精細(xì)化，必須要核算到每一個菜品的成本，這樣怎么算呢，有好的計算方法嗎？
那就需要你按菜品來核算，比如你的某一菜品的材料多少，然后需要分配人工還有各種輔料，就是工作量可能會比較大
19樓
2023-03-14 09:58:06
全部回復(fù)
點亮智慧人生：回復(fù)文老師 具體怎么核算可以說的詳細(xì)些嗎？謝謝老師
2023-03-14 10:44:13
文老師：回復(fù)點亮智慧人生就是您在買材料的時候就要分清楚，這是用于做什么菜品的
2023-03-14 10:57:25
鐘存老師
職稱：注冊會計師,中級會計師,CMA,法律職業(yè)資格
4.98
解題: 3.81w
引用 @ 雨藍(lán)默 發(fā)表的提問：
小規(guī)模的餐飲企業(yè)，成本核算方法用哪種好呀？為什么呀？
月末一次加權(quán)平均法。因為出入庫比較多，進(jìn)貨也比較多，所以要先進(jìn)先出成本比較大，移動加權(quán)的工作量也比較大。
20樓
2023-03-14 11:02:39
全部回復(fù)
雨藍(lán)默：回復(fù)鐘存老師 是全月一次平均法嗎？核算公式是怎么樣的？
2023-03-14 11:18:11
鐘存老師：回復(fù)雨藍(lán)默當(dāng)月的食材成本等于期初盤存成本。加上本月的購買成本。減去期末的盤存成本。 你的房屋折舊是定期單獨做。 水電費進(jìn)行攤銷人員工資。按月做，年終獎攤銷。
2023-03-14 11:34:56
雨藍(lán)默：回復(fù)鐘存老師 為什么不用先進(jìn)先出法呢
2023-03-14 11:50:19
鐘存老師：回復(fù)雨藍(lán)默啊，如果你的采購量比較大的話，先進(jìn)先出法你需要分出你現(xiàn)在用的是哪批材料，但是你要能分得清的話，先進(jìn)先出也可以。
2023-03-14 12:10:44
雨藍(lán)默：回復(fù)鐘存老師 全月一次平均法下的單價核算公式是什么？老師可以寫一下嗎
2023-03-14 12:37:25
鐘存老師：回復(fù)雨藍(lán)默{期初庫存金額%2B本期購進(jìn)金額-期末庫存金額}/{期初庫存數(shù)量%2B本期購進(jìn)數(shù)量-期末庫存數(shù)量}
2023-03-14 12:50:50
雨藍(lán)默：回復(fù)鐘存老師 但是我們只有期末數(shù)量，不知道期末金額怎么算出來，那么發(fā)出金額就算不了了？
2023-03-14 13:06:37
鐘存老師：回復(fù)雨藍(lán)默你們沒有入庫單嘛，期末的單價就是最后購買的那一批的單價；或者標(biāo)記的單價
2023-03-14 13:26:39

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