中 餐 部 營 業(yè) 情 況 分 析 報 表
2013年12月
項目 食品 酒水 香煙 酒吧小計 其他 場租 服務(wù)費 總計
期初存貨 219,009.09 58,496.98 662.40 59,159.38 278,168.47
直接采購 206,614.36 76.00 495.00 571.00 207,185.36
食品倉領(lǐng)貨 148,208.69 - 148,208.69
酒水倉領(lǐng)貨 30,512.34 3,726.00 34,238.34 34,238.34
內(nèi)部調(diào)撥調(diào)出 -15,514.03 -366.46 -181.00 -547.46 -16,061.49
內(nèi)部調(diào)撥調(diào)入 378.00 378.00
期末存貨 225,393.61 55,931.02 2,975.20 58,906.22 284,299.83
總消耗成本 333,302.50 32,787.84 1,727.20 34,515.04 - - - 367,817.5